Gesunde Mehle

Leckere und gesunde Mehle in BIO-Qualität

Gesunde Ernährung kann so einfach sein. Unsere gesunden Mehle, allen voran das Linsenmehl und das Süßlupinenmehl, sind der perfekte Motor für Deine Sport-Ernährung. Die beiden Vertreter haben einen enorm hohen Gehalt an Protein, viele essentielle Aminosäuren und strotzen nur gerade so vor gesättigten Fettsäuren (das sind die gesunden Fettsäuren). Der perfekte Cocktail also, um Deinen Körper mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Ideal auch geeignet für alle Diäten, sowie vegetarischen und veganen Ernährungsformen. Denn unsere Mehle sind 100% fleischfrei und damit der beste Fleisch-Ersatz, den Du Dir vorstellen kannst.

Herstellung unserer gesunden Mehle

Bei der Herstellung unserer Mehle achten wir auf einen streng BIO-zertifizierten Rohstoff. Falls möglich, verwenden wir ausschließlich regionale Inhaltsstoffe. Bestes Beispiel sind die Süßlupinen, welche in unserer unmittelbaren Nachbarschaft angebaut werden. Rote Linsen hingegen werden klassischerweise aus der Türkei importiert und dann zu unserem roten Linsenmehl weiterverarbeitet. Auch hier muss sich die komplette Produktions- und Lieferkette einer aufwändigen BIO-Zertifizierung unterziehen.

Verzehr und Anwendung

Für die Verwendung unseren gesunden Mehle gibt es die unterschiedlichsten Anwendungsmöglichkeiten. Am liebsten genießen wir sie in Maßen von 2-3 Esslöffeln in Form eines leckeren Smoothies (gerne auch als grüner Smoothie) oder als Beimischung in das morgendliche Müsli. Das verleiht den Speisen einen extra Boost hochwertigstes Protein und schmeckt sogar noch gut! Außerdem heißt es „aufgepasst“ für die Bäckerinnen unter euch: Unsere gesunden Mehle eignen sich hervorragend zum Backen von Low Carb Brötchen, Protein-Kuchen und gesunden Muffins – so ein Süßlupinen-Amaranth-Brot ist einfach eine Spitzen-Sache!

Verpackung unserer Mehle

Sicherlich sticht Dir gleich die Verpackung im stylischen und umweltfreundlichen Format ins Auge. Hierfür haben wir keine Kosten und Mühen gescheut, unser Linsenmehl und Kichererbsenmehl unserer Philosophie gemäß authentisch zu verpacken. Und mit dem Ergebnis sind wir mehr als zufrieden: Gibt nicht nur optisch viel her, sondern ist zugleich noch ein Beitrag für die Umwelt – was will man mehr?